৭ ফেব্রুয়ারি থেকে ১৪ ফেব্রুয়ারি বছরের সবচেয়ে প্রত্যাশিত সপ্তাহ । ভ্যালেন্টাইন্স বিশ্বব্যাপী ফেব্রুয়ারির দ্বিতীয় সপ্তাহে মহা ধুমধাম এবং আড়ম্বরে পালিত হয়। এই সপ্তাহের থিম হল ভালবাসা, এবং এটি সবাইকে তাদের অনুভূতি জানাতে উৎসাহিত করে যাদের প্রতি তারা যত্নশীল। সম্পর্ক- মনোভাবাপন্ন ব্যক্তিরা তাদের সঙ্গীদের সাথে সপ্তাহটি কাটান। বছরের এই সময়টি যাদের কারো প্রতি ক্রাশ আছে, তারা কেমন অনুভব করে তা বলতে বেছে নেয় এই দিনগুলি। উপরন্তু, যারা অবিবাহিত তারা তাদের প্রিয়জনের সাথে সপ্তাহ কাটায়। ভ্যালেন্টাইনস ডে সপ্তাহের শেষের দিনকে গণ্য করা হয়। তবে সপ্তাহের তৃতীয় দিনটিকে চকলেট ডে হিসাবে মনোনীত করা হয়েছে। রোজ ডে, প্রপোজ ডে, চকোলেট ডে, টেডি ডে, প্রমিস ডে, হাগ ডে এবং কিস ডে সবই ভ্যালেন্টাইনস উইকের অংশ। বিশ্বজুড়ে ভালোবাসা সপ্তাহের তৃতীয় দিন ৯ ফেব্রুয়ারি চকলেট দিবস পালন করা হয়। এই দিনে, ব্যক্তিরা তাদের প্রিয়জনকে চকলেট উপহার দেয় এবং চকলেটি বিভিন্ন খাবার খেয়ে, একসাথে দিনটি কাটায়। ইতিহাস: ১৫৫০ সালে একটি তিক্ত পানিয় হিসাবে যা শুরু হয়েছিল তা ক্রমে একটি সুস্বাদু চকোলেটে পরিবর্তিত হয়েছে। ২০০৯ সাল থেকে ৯ ফেব্রুয়ারিকে বিশ্ব চকলেট দিবস হিসেবে পালন করা হয়। চকোলেটগুলি একজন ব্যক্তির সুখের উপর উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক প্রভাব ফেলে বলে বলা হয়। চকলেটের অন্যতম প্রধান উপাদান কোকোফল, এটি এর গুনাগুন ও টেস্টের জন্যও বিখ্যাত।
